如何防止粉条机加工粉条断条?
加工粉条的时候,利用粉条机加工是非常方便的,也是很快捷的,但是有时候,在加工粉条的时候会出现断条的情况,那是什么造成的呢?
粉条机加工粉条的时候,出现断条的可能原因:
造成粉条断条的原因主要由用于制作粉条的淀粉太差,没有糊性;
或者是和面后面团放置时间过长,面团温度降低,芡逐渐老化,面团的延展性受到影响。
以上这些问题造成的粉条断条可以通过使用高的淀粉打芡,将面团水分调到合适程度后再漏粉的方法进行解决。
粉条一直都是我们日常生活中的传统食品,在市场上占据着很大一部分的比重,所以有很多的企业抓住这个商机开始生产全自动粉条机,由于是食品机械,所以在生产制造的过程中需要满足相关的制作工艺才能正式投入使用。那么该满足哪些条件呢?接下来这篇文章我们的工作人员就来为您具体讲解一下。
●制造工艺性:
粉条机的制造工艺性能---,否则设计出来的零件有可能难以加工,甚至无法加工,例如焊接件的材料要有好的可焊性和切削性能,要求表面硬度高的零件要有好的热处理性能,要求表面涂装的零件要有好的附着性能。注意:粉条机对机器材质有特殊要求,与食品物料介质相接触的部分,对食品无害,不污染食品,不受或少受物料介质的破坏,可以延长机器的使用寿命。
●机械性能:
粉条机一般属于轻型机械,大多数零部件受力较小,自熟式粉条机,但由于轻型机械要求尽量降低整机重量和体积,零部件尺寸要尽量小,所以对粉条机的机械性能要求也不低,除了强度、刚度和硬度以外,还有一些其它的要求,例如,在食品机械中处理大批量成件物品的机会较多,因此常能遇到高速往复运动的构件,就要从疲劳强度来要求机件的性能。
●耐腐蚀性能:
粉条机接触的食品物料带有酸性或碱性,有些本身就是酸或碱,这些物料对许---属材料都有腐蚀作用。即使是普通盐,非酸、非碱,对许---属也有腐蚀作用,有些食品物料本身没有腐蚀性,但是在微生物生长繁殖时会产生带有腐蚀性的代谢物,如碳酸等,粉条机所用材料选择不当而遭受腐蚀,不仅容易造成机器本身的破坏,更重要的是会造成食品的污染。有些金属离子溶出进入食品中,有损于人体健康和食品风味,或者破坏食品的营养。
粉条机应用不但提升了制成品的整洁,并且应用这类机器设备还---减少了劳动力的应用,进而在产品成本上也减少了许多。此外丽星粉条机---你在也要和大家的就是说,粉条机设备在生产加工生产制造的那时候是选用自动化技术的功能分析,因而大伙儿在实际操作的那时候也较为便捷,而且该设备还能有一个节能减排的功效,因此在将来社会发展发展趋势的---。
换句---,粉条机的市场前景很宽阔,期待大伙儿---掌握创业商机,赶紧购买一台粉条机设备吧!生产厂家生产制造全自动粉条机、紫水晶粉皮生产流水线,热烈欢迎大伙儿拨电话购买。
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